На Крите сделали гигантскую сырную головку весом в одну тонну

Фермеры Крита (Греция) создали сырную головку весом в одну тонну, сообщает ilovegreece.ru.

Местные жители и туристы на Крите пребывают в ожидании Праздника Пастуха и Сыра, который стал традицией в горной деревне Зоньяна в периферии Ретимно. Сыровары деревни взялись соорудить гигантскую головку твердого сыра весом в одну тонну и предоставить ее в распоряжение властей на благотворительные цели.

Сыроварам потребовалось 3 дня и 7 тонн овечьего молока, чтобы выполнить шедевр. Процесс созревания сыра занял 4 месяца – и вскоре шедевр предстанет глазам посетителей праздника.

Первый раз такую головку сыра презентовали на аналогичном празднике два года назад – тогда произведение искусства критских сыроваров попало в Книгу рекордов Гиннеса. После чего было принято решение готовить этот продукт ежегодно к празднику, который традиционно проходит в конце июля.

Фото: www.citypress.gr