Кулинарная акция: в Париже можно посетить ресторан за полцены
23:17:08 6th Сентябрь, 2012

Кулинарная акция: в Париже можно посетить ресторан за полцены

Французская КухняРестораны французской столицы предложат гостям города поужинать за полцены.

Точнее, у завсегдатаев элитного парижского общепита и туристов будет возможность заказать обед или ужин на двоих в дорогом ресторане и заплатить только за одного. Такую рекламную акцию проведут с 17 по 23 сентября французские шеф-повара в дорогих ресторанах Парижа.

Кампания по популяризации французской кухни названа просто: «Все в ресторан!». Она проходит уже третий год. В ней примут участие 18 удостоенных звездочками «Мишлен» шеф-поваров. К акции, помимо дорогих ресторанов, присоединились десятки бистро и кафе.

Цены на ужин, приготовленный знаменитыми поварами, колеблются от 58 до 300 евро. Заказать обед или ужин по особой цене можно только на специальном сайте: tousaurestaurant.com.

«Ресторанное дело основано на гостеприимстве и желании разделить с максимальны числом посетителей прелести нашей кухни, – говорит инициатор акции, владелец одноименного ресторана и трех звезд «Мишлен» Ален Дюкасс. – Это проявление щедрости».

В этом году небольшой сюрприз от организаторов ожидает жителей и гостей столицы. Автобус-ресторан будет циркулировать по различным кварталам Парижа. Каждая остановка будет отведена для определенного повара, который продемонстрирует свое искусство собравшейся публике.

Французская кухня – это национальное достояние и предмет гордости, который принято демонстрировать туристам. Условно ее можно поделить на две основные ветви – региональную народную и изысканную аристократическую.

К региональной кухне относятся блюда, которые на протяжении веков готовили жители различных исторических областей страны. Аристократическая французская кухня сформировалась при дворе Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Ее неповторимые блюда отличались разнообразием и изысканностью.

Традиционная французская трапеза может начинаться с закусок (hors d’oeuvre) (горячих или холодных закусок, если речь идет о ланче), за которыми следует суп, затем основное блюдо, салат и сыр. Завершением трапезы служит десерт или фрукты. Основной закуской – сыр, которого здесь более 200 сортов. Именно во Франции сформировалось такое блюдо как суп с прозрачным бульоном. Особой гордостью французов являются вина. Короли французских вин – бордо и бургундское. Также всемирной известностью пользуется коньяк.


Новости партнеров
Loading...
Новости от KINOafisha и TVgid
Загрузка...
Загрузка...